知人が新聞紙に包んで持ってきてくれた。 昔掘った自然薯とは少し異なる。 随分立派な長いも。 もったいないので、斜面に先っぽを植えた。 煮干し・ダシ昆布で出汁をとり、すり鉢でゴリゴリ。 粘り?コク?普通の長いもとは全然違う物だった。 こんなに旨い…
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