知人が新聞紙に包んで持ってきてくれた。
昔掘った自然薯とは少し異なる。
随分立派な長いも。
もったいないので、斜面に先っぽを植えた。
煮干し・ダシ昆布で出汁をとり、すり鉢でゴリゴリ。
粘り?コク?普通の長いもとは全然違う物だった。
こんなに旨い「とろろまんま」は最近食べたことがなかった。
夕食
今晩は配食弁当の日(能代リアンさんの弁当)
優しい味付けにいつも感激。
自分で作った「なた漬」ホタテのスープ。
美味しい物食べれる幸せ、健康に感謝の有り難い自然薯?でした♪