立春すぎましたが、今年は３倍の積雪
そして寒い日々が続きます。
出歩くのも億劫です。
日本海の時化も続き、合間みて出漁だったんでしょうか？
又、お魚頂きました。
テリ・ヤナギノマイ・サメ・等ですが
このサメ様を捌くのが一番苦手＞＜）
ペンチの力借り皮を剝くのは思ったより大変。
睨まれながら頑張った😄
こちらでは刺身にしてたべます。
モチモチして旨い・
テリ（メバル）とお腹いっぱいご馳走になった。
酢漬けしておいた半身のサメは、大根おろし・味噌・ネギでなます作りました。
旨いよ～～～～♪
冷凍保存のハタハタで甘露煮
寒い日々・待ち遠しい今日この頃です。
